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こんにゃくピザ
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こんにゃくピザ-レシピのメイン写真

こんにゃくピザ

ケーキママ
ケーキママ @cook_40049110

こんにゃくが　ミートっぽくて　おいしいですよ！
このレシピの生い立ち
こんにゃくがたくさんあったので　ピザのトッピングにどうかしら？と作ってみたら　意外にいける～ということになりました。

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ケーキママ
ケーキママ @cook_40049110

こんにゃくが　ミートっぽくて　おいしいですよ！
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材料

1枚分
  • お好きなピザ生地 1枚
  • こんにゃく ０・５枚
  • しょうゆ 大さじ1～２
  • さとう おおさじ２
  • さけ おおさじ１
  • ●マヨネーズ おおさじ１～２
  • ●しょうゆ おおさじ１
  • ねぎ 1本
  • シュレットチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは　ゆでてあく抜きをする

  2. 2

    １をフライパンで　からいりし　水分を飛ばす

  3. 3

    ２のフライパンに　しょうゆ　さとう　さけを加え　汁けがなくなるまで炒め煮し　冷ましておく

  4. 4

    ピザ生地に　マヨネーズとしょうゆを混ぜた物を　塗る

  5. 5

    ４の生地の上に　３のこんにゃくを乗せ刻んだねぎを乗せ　チーズを乗せる

  6. 6

    200度のオーブンで15分ほど焼く
    （オーブンによって加減して下さい）

コツ・ポイント

こんにゃくを　しっかり炒め煮し　水分を飛ばしておくことがコツです

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ケーキママ
ケーキママ @cook_40049110
2008/11/15 06:59に公開
ケーキママと申します。ケーキ作り、パン作り、お料理大好きです。オーブンからあまーい香りがしてくる時が、一番しあわせを感じます。
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このレシピのキーワード

ピザ ねぎ こんにゃく さけ

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