簡単♪　和食の　朝食　かつおの　味噌煮！

Name: 簡単♪ 和食の 朝食 かつおの 味噌煮！
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鰹（生でも叩きでも） ３００g; 水 ２カップ; 味噌 大２; 酒 大３; 醤油 大１; みりん 大１; 砂糖 大１; 生姜すりおろし １カケ分; だしの素 1袋(4g)

331ミミイ @331_mimii_

鰹の簡単、味噌煮です！
すぐに出来ます(*^^*)
このレシピの生い立ち
鰹が安かったので(^-^)
簡単な味噌煮にしました♪

簡単♪　和食の　朝食　かつおの　味噌煮！

331ミミイ @331_mimii_

鰹の簡単、味噌煮です！
すぐに出来ます(*^^*)
このレシピの生い立ち
鰹が安かったので(^-^)
簡単な味噌煮にしました♪

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材料

３人分

鰹（生でも叩きでも）３００g
水２カップ
味噌大２
酒大３
醤油大１
みりん大１
砂糖大１
生姜すりおろし１カケ分
だしの素 1袋(4g)

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作り方

1
鰹は一口大に切る。
2

鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
3
沸騰したら、かつおを入れて、再び沸騰したら、弱火で５～６分煮る。

コツ・ポイント

お使いの味噌によって、塩分が異なるので、味をみて加減して下さい！

写真は、小葱をかけました(^o^)

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つくれぽ

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331ミミイ @331_mimii_

2015/04/29 03:46に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁