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簡単♪ 和食の 朝食 かつおの 味噌煮!
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簡単♪ 和食の 朝食 かつおの 味噌煮!-レシピのメイン写真

簡単♪ 和食の 朝食 かつおの 味噌煮!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

鰹の簡単、味噌煮です!
すぐに出来ます(*^^*)
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鰹が安かったので(^-^)
簡単な味噌煮にしました♪

鰹の簡単、味噌煮です!
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簡単♪ 和食の 朝食 かつおの 味噌煮!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

鰹の簡単、味噌煮です!
すぐに出来ます(*^^*)
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鰹が安かったので(^-^)
簡単な味噌煮にしました♪

鰹の簡単、味噌煮です!
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材料

3人分
  • 鰹(生でも叩きでも) 300g
  • 水 2カップ
  • 味噌 大2
  • 酒 大3
  • 醤油 大1
  • みりん 大1
  • 砂糖 大1
  • 生姜すりおろし 1カケ分
  • だしの素 1袋(4g)
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作り方

  1. 1

    鰹は一口大に切る。

    • 簡単♪ 和食の 朝食 かつおの 味噌煮!作り方1写真
  2. 2

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  3. 3

    沸騰したら、かつおを入れて、再び沸騰したら、弱火で5~6分煮る。

    • 簡単♪ 和食の 朝食 かつおの 味噌煮!作り方3写真

コツ・ポイント

お使いの味噌によって、塩分が異なるので、味をみて加減して下さい!

写真は、小葱をかけました(^o^)

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/04/29 03:46に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

みそ煮 かつお 酒 味噌

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