●りんごワイン煮DEアーモンドケーキ●
piko-rin @cook_40033603
余ったワインでリンゴを煮てケーキに入れちゃいました。。。
ホロホロのアーモンドケーキとの相性イイですっ♫♬
このレシピの生い立ち
せつぶんひじきさんの赤ワインで☆りんごのコンポートがすんごく美味しくって!!!
ソレをアレンジして使ったケーキにしました。。。
●りんごワイン煮DEアーモンドケーキ●
余ったワインでリンゴを煮てケーキに入れちゃいました。。。
ホロホロのアーモンドケーキとの相性イイですっ♫♬
このレシピの生い立ち
せつぶんひじきさんの赤ワインで☆りんごのコンポートがすんごく美味しくって!!!
ソレをアレンジして使ったケーキにしました。。。
作り方
- 1
リンゴの赤ワイン煮を作る：：：
リンゴの皮をむいて6つに切る。 - 2
鍋に赤ワイン・水・砂糖・シナモン・リンゴを入れ、クッキングシートで落し蓋をして10分煮る。
- 3
アーモンドケーキ：
室温に戻したマーガリンをフンワリと泡立てて砂糖→溶き卵→牛乳を混ぜる。 - 4
③にアーモンドプードルを混ぜ、ふるった薄力粉・ベーキングパウダーをゴムベラで混ぜる。
- 5
②のリンゴを薄く切る。
マーガリンを塗った型に生地を流し、リンゴをキレイに並べる。 -
- 6
180度のオーブンで
30～35分焼く。 -
コツ・ポイント
●オーブンは500Wを使用しています。。。
●甘さ控えめですので甘い方が好きな方は砂糖倍量でどうぞ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18048493
