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パパの白菜が多い野菜鍋
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パパの白菜が多い野菜鍋-レシピのメイン写真

パパの白菜が多い野菜鍋

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

白菜と野菜が呑旨い! みんな見てね?
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パパの今日の晩飯、
11月8日(金)

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材料

2~3人分
  • 白菜 1/2個
  • 白ねぎ 1本
  • 大根 3cm
  • 人参 5cm
  • 生椎茸 2ケ
  • しめじ 1P
  • しらたき 1/2P
  • 木綿豆腐 1/2丁
  • ちくわ 2本
  • 板蒲鉾 1/2枚
  • 鶏もも肉 80g
  • 昆布 10cm
  • 調味料(煮汁)
  • 水 300cc
  • 酒 100cc
  • 昆布茶 1袋
  • だしの素 1袋
  • しょうゆ 大1/2
  • みりん 大1/2
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作り方

  1. 1

    野菜の材料をそれぞれ、切って揃える。

    • パパの白菜が多い野菜鍋作り方1写真
  2. 2

    鶏肉は、下茹でして水で洗い、アクを取る。

    • パパの白菜が多い野菜鍋作り方2写真
  3. 3

    土鍋に全調味料と昆布を入れる。

    • パパの白菜が多い野菜鍋作り方3写真
  4. 4

    材料を入れ煮る。

    • パパの白菜が多い野菜鍋作り方4写真
  5. 5

    蓋をして煮る。
    (10分位)
    煮汁がこぼれないように注意。

    • パパの白菜が多い野菜鍋作り方5写真
  6. 6

    出来上がれば、味ぽん等でいただく。

    • パパの白菜が多い野菜鍋作り方6写真

コツ・ポイント

鶏肉は下茹してアクを取る。
白菜を多くする。

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パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246
2011/11/08 20:53に公開
ゴーヤチャンプルーでビール最高♡♡♡
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このレシピのキーワード

大根 白菜 こぶ茶 シメジ しいたけ にんじん 白滝 鶏もも肉 かまぼこ 酒 ちくわ もめん豆腐 コンブ 長ネギ

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