ホットケーキミックス粉でつくるので簡単。
たくさんの食物繊維，ビタミン，ヨーグルト入りの，腸を健康にするパンです。
このレシピの生い立ち
全粒粉のホットケーキミックス粉が入手できないので，代わりになるものを考えた。
ブラン（ふすま）は，小麦を精白するときに除かれる外皮と胚芽。ビタミンの多い小麦胚芽をプラスし，水溶性食物繊維が多いオートミールを追加。ヨーグルトまで入れた。