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*海老入り*焼き餃子*
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*海老入り*焼き餃子*-レシピのメイン写真

*海老入り*焼き餃子*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

野菜を沢山入れた海老入りの餃子です。ヘルシーで美味しいです。

このレシピの生い立ち
定番の豚肉入りの餃子を海老に変えて作りました。もち粉入りの皮が合います。
*シンプルに海老+ニラで作っても美味しいです。

野菜を沢山入れた海老入りの餃子です。ヘルシーで美味しいです。

このレシピの生い立ち
定番の豚肉入りの餃子を海老に変えて作りました。もち粉入りの皮が合います。
*シンプルに海老+ニラで作っても美味しいです。

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*海老入り*焼き餃子*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

野菜を沢山入れた海老入りの餃子です。ヘルシーで美味しいです。

このレシピの生い立ち
定番の豚肉入りの餃子を海老に変えて作りました。もち粉入りの皮が合います。
*シンプルに海老+ニラで作っても美味しいです。

野菜を沢山入れた海老入りの餃子です。ヘルシーで美味しいです。

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定番の豚肉入りの餃子を海老に変えて作りました。もち粉入りの皮が合います。
*シンプルに海老+ニラで作っても美味しいです。

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材料

40個~
  • 餃子の皮 2袋
  • 海老 150g
  • 白菜orキャベツ 1/4個
  • ニラ 1束
  • にんにく(すりおろし) 1片
  • 生姜(みじん切り) 1片
  • ネギ 1/4本
  • ●醤油 大1弱
  • ●酒 大1
  • ●塩 小1~
  • ●ごま油 大1
  • ●ラード 大1
  • ●こしょう 少々
  • ごま油(仕上げ用) 少々
  • サラダ油 少々
  • ぽん酢 少々
  • ラー油 少々
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作り方

  1. 1

    海老皮を剥きFPで攪拌します。ニラ、ネギはみじん切りに、白菜はみんじ切りにして塩で揉み、水気を絞っておきます。

  2. 2

    ボウルに1、にんにく、生姜、●を加えよく混ぜ合わせます。餃子を包み焼きます。

  3. 3

    餃子の焼き方はこちらを参照して下さい。
    レシピID : 17796084

  4. 4

    器に盛り付け、ぽん酢、ラー油で頂きます。

コツ・ポイント

1*FPが無い場合は包丁で細かく切って下さい。
1*白菜は茹でてからみじん切りにしてもOKです。

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ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123
2013/03/26 23:49に公開
こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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このレシピのキーワード

餃子 ねぎ エビ ニラ 白菜 キャベツ にんにく 酒 しょうが

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