ヘルシー♪あったかきのこ鍋

Name: ヘルシー♪あったかきのこ鍋
Cuisine: 日本語
Ingredients: しめじ １パック; まいたけ １パック; しいたけ １パック; エリンギ １パック; えのき １袋; 長ねぎ ２本; 鶏もも肉 １枚; 水 ５カップ; 鶏がらスープ（粉末） 大さじ１; しょうゆ 大さじ３; 砂糖 大さじ１

あほりん @aho123

とってもヘルシーでシンプルなお鍋です。ポン酢不要でそのままいただきます。たっぷりきのこを召し上がれ～！
このレシピの生い立ち
きのこたっぷりのお鍋が恋しくて作りました。

ヘルシー♪あったかきのこ鍋

あほりん @aho123

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

しめじ１パック
まいたけ１パック
しいたけ１パック
エリンギ１パック
えのき１袋
長ねぎ２本
鶏もも肉１枚
水５カップ
鶏がらスープ（粉末）大さじ１
しょうゆ大さじ３
砂糖大さじ１

保存済み

レシピを保存

作り方

1

きのこ類はすべて石づきを取って、食べやすい大きさにしておく。
2

鶏もも肉は一口大に、長ねぎは斜め切りに切っておく。
3

鍋に水と鶏がらスープを入れて火にかけ、鶏肉を入れる。（アクが出たら取ってください）
4

砂糖、しょうゆの順に調味料を入れてから、きのこ類を２～３回に分けて入れる。
5

最後にねぎを入れて、火が通ればできあがり。

コツ・ポイント

きのこの種類はなんでもいいです！５種類くらいはミックスした方がおいしいです。お好みで唐辛子をかけていただいてください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

あほりん @aho123

2008/11/11 10:34に公開

※つくれぽのアップがおいつかずに申し訳ありません。コメントなしでの掲載の場合もありますがご容赦ください。Σ(ノд<)一児のずぼらハハです。日々是創作料理♪簡単手抜き料理ダーイスキ！冷蔵庫にあるもので、思い立ったら何でも挑戦したくなり、常々ヘルシー＆やすーい＆オイシーイ、そして超！超！！カンタンお料理目指してますｗ

このレシピのキーワード

鍋えのきシメジしいたけエリンギ鶏もも肉まいたけ長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ