バターとクリームチーズを冷蔵庫から出して常温にしておきます。

袋に入れてビスケットを砕く。
細かくなったら柔らかくなったバターと混ぜ合わせる。

ケーキ型に敷き詰める。
スプーンの裏でしっかり押さえます。
冷蔵庫で休ませる。
オーブンを180度で予熱する。

クリームチーズとお砂糖をよく混ぜる。溶いた卵も加えてよく混ぜる。