炒め物の味付けレシピ-すっぱい編-

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炒め物の味付けレシピ-すっぱい編-

なっつあん @cook_40097827

一人暮らし頑張るレシピ
このレシピの生い立ち
自炊するのに「今日は何を作るか・・・」「思いつかない・・・」とそんなときは「とりあえず炒めちゃえ！」というように炒め物が多いです。
そんな中生まれたレシピさん。

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そんな中生まれたレシピさん。

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材料

鶏肉食べたいだけ
白ネギ食べたいだけ
ほうれん草食べたいだけ
えのき食べたいだけ
レタス食べたいだけ
醤油
みりん
お酢

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作り方

1

野菜とお肉を適当な大きさに切ります。
2

まず、お肉を焼きます。上から塩とこしょうを少々かけます。
3

お肉が少し焼けてきたら白ネギを入れ、また少しあとに残りの野菜を全部入れます。
4

ここで醤油とみりんを入れ炒めた後、火を小さくしてお酢を入れて完成！

コツ・ポイント

このお肉には皮があるみたいだったので、皮のほうから焼いてみました！

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なっつあん @cook_40097827

2011/11/15 11:00に公開

あっという間に2児の母＼＼\\ ٩( 'ω' )و //／／みんなが満足出来る美味しくコスパの良いごはん、目指してます。とまとが好物♡

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このレシピのキーワード

炒めもの鶏肉えのきレタスほうれん草長ネギ

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