鍋でパスタを茹でます。

ソースに塩が効くので
敢えて塩は入れない。

にんにくは
みじん切りか
輪切りにし

唐辛子も
輪切りにします。

小さめの鍋か
フライパンに適量の
オリーブオイルを
弱~中火で熱し
にんにくと唐辛子を
焦げないように
炒める。

にんにくの香りが
たってきたら
カットトマトの
缶詰を３に投入。

火が通ったら
塩を入れ
味見をしながら
味を調えて下さい。

お好みで
乾燥バジルも
入れちゃいましょう♪

パスタが茹であがったら
水を切り
皿に立体的に
盛りつける。

その上から
でき上がった
ソースをかける。

ここでさらに
乾燥バジルを
振っても良いです。

仕上げにお好みで

パルメザンチーズ
（粉チーズ）を
かけても美味しいですよ♪