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*娘喜ぶ炊き込みご飯*
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*娘喜ぶ炊き込みご飯*-レシピのメイン写真

*娘喜ぶ炊き込みご飯*

*ひまわりsun*
*ひまわりsun* @cook_40100679

我が家の娘達(3歳)大好きな炊き込みご飯です♪
このレシピの生い立ち
ひじき大好きな子供達がお弁当の時間に美味しく食べられるように作ってみました☆

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材料

2号
  • 米 2合
  • しめじ 1パック
  • ひじき 5~7g
  • 人参 3/2本
  • ○だしの素 小さじ2
  • ○酒 大さじ1
  • ○みりん 小さじ1
  • ○醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    下準備 米を洗う。水はまだ入れないで!人参は少し太めの千切りに。ひじきは水で戻しておく。

  2. 2

    しめじを鍋に入れ○を入れて少し煮る。シナッとなるまで煮ないで良いです。ほんの少しだけでOK♪冷ます。

    • *娘喜ぶ炊き込みご飯*作り方2写真
  3. 3

    炊飯釜に米を入れ、先程煮た鍋の汁だけを入れる。入れたら、水を2合の線に入れる。

  4. 4

    その上からひじきを入れる。

    • *娘喜ぶ炊き込みご飯*作り方4写真
  5. 5

    人参、しめじを入れる。スイッチオンで出来上がり☆☆

    • *娘喜ぶ炊き込みご飯*作り方5写真
  6. 6

    娘達のお弁当に入れました。見事完食しました!

    • *娘喜ぶ炊き込みご飯*作り方6写真

コツ・ポイント

写真はひじき7gです。娘達が元々ひじき大好きなのでひじき多目でも食べますが、5、6gでも大丈夫です。

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*ひまわりsun*
*ひまわりsun* @cook_40100679
2015/04/27 01:27に公開
女の子の双子ママです☆作るのも食べるのも大好き!いつも頭は『なに作ろうかなー』でいっぱいです(^-^ゞ出来るだけヘルシーなお菓子、料理を心がけてます。子供がまだ小さいので味は薄めにしてあります。よろしくお願いしマース!随時更なる美味しさ求めて材料分量更新していくのでご了承下さい。
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このレシピのキーワード

ご飯 ひじき シメジ にんじん 酒 米

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