桜えび(あみえび)とハムの卵チャーハン

かんちゃん1210 @cook_40037884
桜海老(あみえび)の香りが食欲をそそる!冷蔵庫に入ってた材料でチャチャっと簡単に炒飯を作りました。味付けもシンプルです。
このレシピの生い立ち
あみえびを大量に買ったのとチャーハンが食べたかったので家にある材料で作りました。
桜えび(あみえび)とハムの卵チャーハン
桜海老(あみえび)の香りが食欲をそそる!冷蔵庫に入ってた材料でチャチャっと簡単に炒飯を作りました。味付けもシンプルです。
このレシピの生い立ち
あみえびを大量に買ったのとチャーハンが食べたかったので家にある材料で作りました。
作り方
- 1
たまごは、塩、こしょうをして溶いておく。ハムは、食べやすい大きさに切る。
- 2
中華鍋に、サラダ油を引いて桜エビ(あみえび)を入れ炒める。
- 3
あみえびの香りがしてきたら、ハムを入れる。
- 4
溶いた卵を入れ軽くぐるぐるとかき回し半熟状になったら、ごはんを入れる。
- 5
しょうゆと塩、こしょうで味付けして、全体に、卵、あみえびをなじませるようにまぜながら、ごはんがパラパラするまでいためる。
- 6
お茶碗などに入れて、お皿に抜いて
盛ってできあがり。
コツ・ポイント
冷蔵庫に、あった材料で作りました。あればネギなどを入れてください。
ハム以外にも、ベーコンやチャーシューでもおいしいです。
味付けは、薄味なのでお好みで調整してください。
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