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にんじんパン
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にんじんパン-レシピのメイン写真

にんじんパン

kamera小僧
kamera小僧 @cook_40047158

にんじんたっぷりでかみごたえのあるパンに仕上がりました！
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にんじんを消費したくて^^;

にんじんたっぷりでかみごたえのあるパンに仕上がりました！
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材料

小さな丸いパン 10個
  1. 強力粉 270g
  2. 全粒粉 30g
  3. 摩り下ろし人参＋水 200g
  4. ドライイースト 小さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 塩 3g
  7. バター 30g
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーの生地コースに材料をセット。

  2. 2

    生地が出来上がったらガス抜き〜成形してラップか濡れ布巾を被せる。30度くらいで20分ほど２次発酵。

  3. 3

    180度のオーブンで15分ほど焼く

コツ・ポイント

手で捏ねるときは水分に注意して下さい

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kamera小僧
kamera小僧 @cook_40047158
2015/04/24 16:06に公開
お料理初心者です。簡単で手軽に出来るお料理を日々研究しています＾＾ツール：ココットロンド２０センチ（ルクーゼ）圧力鍋　3.5L（パール金属）フードプロセッサー　MK-K80P（パナソニック）ホームベーカリー　ZOJIRUSHI　パンくらぶBB-HC
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