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とにかく簡単!美味しい! ぶっかけうどん
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とにかく簡単!美味しい! ぶっかけうどん-レシピのメイン写真

とにかく簡単!美味しい! ぶっかけうどん

クックUTSOB3☆
クックUTSOB3☆ @cook_40093092

時間がない時でも、これなら満足!本当に美味しいんです!
このレシピの生い立ち
小説家で冒険家の椎名誠さんの小説に良く出てくるうどんの食べ方です。本当は、きちんと茹でて頂くんですが、お手軽バージョンにアレンジです。
「ワシワシと・・・」と書かれているように、ダイナミックに食べましょう。

時間がない時でも、これなら満足!本当に美味しいんです!
このレシピの生い立ち
小説家で冒険家の椎名誠さんの小説に良く出てくるうどんの食べ方です。本当は、きちんと茹でて頂くんですが、お手軽バージョンにアレンジです。
「ワシワシと・・・」と書かれているように、ダイナミックに食べましょう。

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とにかく簡単!美味しい! ぶっかけうどん

クックUTSOB3☆
クックUTSOB3☆ @cook_40093092

時間がない時でも、これなら満足!本当に美味しいんです!
このレシピの生い立ち
小説家で冒険家の椎名誠さんの小説に良く出てくるうどんの食べ方です。本当は、きちんと茹でて頂くんですが、お手軽バージョンにアレンジです。
「ワシワシと・・・」と書かれているように、ダイナミックに食べましょう。

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「ワシワシと・・・」と書かれているように、ダイナミックに食べましょう。

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材料

1人分
  • 冷凍讃岐うどん 1袋
  • 万能ねぎ(小口切り) 適量
  • 削り節 適量
  • うどん醤油 適量
  • 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんは、袋の表示通りに電子レンジにかけます。

  2. 2

    うどんつゆは、これがお薦め!

    • とにかく簡単!美味しい! ぶっかけうどん作り方2写真
  3. 3

    器にうどんを入れたら、青ネギと削り節をたっぷりと散らして、真ん中に卵黄をのせます。全体に、つゆをかけ回して出来上がり!

    • とにかく簡単!美味しい! ぶっかけうどん作り方3写真
  4. 4

    食べる時は、こうやって全部混ぜて頂きます。

    • とにかく簡単!美味しい! ぶっかけうどん作り方4写真

コツ・ポイント

・ネギは万能ネギに限らず、何でも構いません。
・うどん醤油は、鎌田のものがお薦めです。
・かつお節と青ネギはお好みで。

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クックUTSOB3☆
クックUTSOB3☆ @cook_40093092
2015/04/25 23:48に公開

このレシピのキーワード

うどん こねぎ 卵黄

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