セロリとごぼうのスープ

セロリとごぼうのスープ-レシピのメイン写真

セロリとごぼうのスープ

せつみか @sf0421

セロリとごぼうで食物繊維た～っぷり♡
さっぱりでと～ってもヘルシーなスープです。
2012.5.25。話題入りしました。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなスープを作りたかったので。

セロリとごぼうで食物繊維た～っぷり♡
さっぱりでと～ってもヘルシーなスープです。
2012.5.25。話題入りしました。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなスープを作りたかったので。

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せつみか @sf0421

セロリとごぼうで食物繊維た～っぷり♡
さっぱりでと～ってもヘルシーなスープです。
2012.5.25。話題入りしました。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなスープを作りたかったので。

セロリとごぼうで食物繊維た～っぷり♡
さっぱりでと～ってもヘルシーなスープです。
2012.5.25。話題入りしました。
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ヘルシーなスープを作りたかったので。

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材料

2人分

セロリ 1本
ごぼう 1/2本（50g位）
水 400cc～500cc
コンソメキューブor粉末 1コork小さじ１強
塩・胡椒適量
青ねぎ・白ごま適量

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作り方

1
ごぼうは皮を除き長さ3～4センチに切り千切りにして水にさらす。
セロリは筋を取りごぼうと同じ長さに斜め薄切りにする。
2
ごぼうは、タッパ等で少々の水を入れて約4分レンジにかけ柔らかくする。
3
鍋に水、コンソメを入れ２のごぼう、１のセロリを入れて一煮立ちさせる。
塩・胡椒で味を調える。
4

器に盛り付けて、青ねぎ、白ごまを散らして出来上がりです。
5
2012.5.25。
話題入りしました。

コツ・ポイント

ごぼうは、お好みの柔らかさになるまでレンジにかけて下さい。

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せつみか @sf0421

2011/11/13 21:51に公開

お料理、お菓子、パン作りが大好き♡パン講師資格取得・パンシェルジュ1級取得 ✿わんこ同好会会長。詳細は2012.8.31。✿酵母の会　会長。詳細は2012.7.31の日記をご覧下さい。2つとも会員様募集中で～す♫Ｂ型同盟NO.8 のんびりクックの会No.26　関東連合No.7　Mビーンズの会～いっしょに～No.4

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スープごぼうセロリ青ネギ

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