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シンプル★さつまいもケーキ
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シンプル★さつまいもケーキ-レシピのメイン写真

シンプル★さつまいもケーキ

★めるみ☆
★めるみ☆ @cook_40123149

混ぜるだけ!おいもたっぷり★ しっとりほくほくの優しい味です。

このレシピの生い立ち
お芋のお菓子が作りたかったので(^^)

混ぜるだけ!おいもたっぷり★ しっとりほくほくの優しい味です。

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お芋のお菓子が作りたかったので(^^)

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シンプル★さつまいもケーキ

★めるみ☆
★めるみ☆ @cook_40123149

混ぜるだけ!おいもたっぷり★ しっとりほくほくの優しい味です。

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お芋のお菓子が作りたかったので(^^)

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材料

ミニパウンド型1つ分
  • さつまいも(角切り) 中1本
  • ★砂糖 小さじ3杯
  • マーガリン 50g
  • 砂糖(今回は三温糖使用) 50g
  • 卵 1個
  • 薄力粉 60g
  • 黒ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    準備
    ・薄力粉をふるって おく
    ・オーブンは180度 予熱

  2. 2

    さつまいもは柔らかく煮て、水気を切り★の砂糖をまぶし、火にかけ粉ふき芋風にする。

  3. 3

    マーガリンと砂糖は白っぽくなるまで混ぜる。(ハンドミキサー使用しました)

  4. 4

    卵を数回に分けて加える。分離しないように常温に戻しておくとよいかも・・

  5. 5

    薄力粉を加え、ゴムべらで混ぜる。
    2のイモも加える。(このとき上に飾る分は残しておく)

  6. 6

    型に流し、残りのイモと黒ゴマを飾る。☆180度で30分焼く。

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★めるみ☆
★めるみ☆ @cook_40123149
2008/11/13 14:24に公開
ただいまダイエット中 最近ヘルシーメニュー考えるのにハマってます♪
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このレシピのキーワード

ケーキ さつま芋 薄力粉 卵

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