シンプル★さつまいもケーキ
混ぜるだけ!おいもたっぷり★ しっとりほくほくの優しい味です。
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お芋のお菓子が作りたかったので(^^)
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準備
・薄力粉をふるって おく
・オーブンは180度 予熱
さつまいもは柔らかく煮て、水気を切り★の砂糖をまぶし、火にかけ粉ふき芋風にする。
マーガリンと砂糖は白っぽくなるまで混ぜる。(ハンドミキサー使用しました)
卵を数回に分けて加える。分離しないように常温に戻しておくとよいかも・・
薄力粉を加え、ゴムべらで混ぜる。
2のイモも加える。(このとき上に飾る分は残しておく)
型に流し、残りのイモと黒ゴマを飾る。☆180度で30分焼く。
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