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アスパラと大豆のごまマヨあえ
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アスパラと大豆のごまマヨあえ-レシピのメイン写真

アスパラと大豆のごまマヨあえ

*れいぴん*
*れいぴん* @cook_40100232

体に優しい大豆をごまであえてみました。美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
水煮大豆が残ってたんで、簡単にできるあえものをと思って作ってみました。

体に優しい大豆をごまであえてみました。美味しいですよ。
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水煮大豆が残ってたんで、簡単にできるあえものをと思って作ってみました。

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アスパラと大豆のごまマヨあえ

*れいぴん*
*れいぴん* @cook_40100232

体に優しい大豆をごまであえてみました。美味しいですよ。
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水煮大豆が残ってたんで、簡単にできるあえものをと思って作ってみました。

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材料

2人~3人
  • 水煮大豆 一袋
  • アスパラ 3本~5本
  • ロースハム 3枚~5枚
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★いりごま 大さじ1
  • ★かつおぶし 小袋一袋
  • ★しょう油 適量
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作り方

  1. 1

    アスパラを軽く塩ゆでし、大豆とほぼ同じ位に切る。

  2. 2

    ロースハムも同じ位に切る。

  3. 3

    ボールに水煮大豆と、アスパラとハムを入れて★を加えて合えるだけです。

コツ・ポイント

マヨネーズはお好みで、調整してくださいね。今の時期たけのこを入れても歯ごたえがあって美味しいですよ。因みに、ハムの袋を開ける前に両手で軽くモミモミすると、ハムどおしがくっつかずきれいに剥がれますよ。

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*れいぴん*
*れいぴん* @cook_40100232
2015/04/29 23:31に公開
自然豊かで空気が美味しい田舎に引っ越しました。親切な方々にも助けられながら旦那様と二人で頑張っています。これからも皆様の素敵なレシピにお世話になりたいと思いますのでどうぞ宜しくお願い致します❣(^^)
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このレシピのキーワード

アスパラ ハム 水煮大豆 かつお節

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