さっぱり♪万能酢味噌で☆茄子の酢味噌和え

Name: さっぱり♪万能酢味噌で☆茄子の酢味噌和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子 4本; ☆白味噌 30g; ☆酢(柚子酢も美味♪) 10g; ☆みりん 5g; ☆砂糖 5g

あっさりとした味で暑いときに最適です☆
このレシピの生い立ち
暑くなってきてさっぱりした料理が食べたくなったので。

あっさりとした味で暑いときに最適です☆
このレシピの生い立ち
暑くなってきてさっぱりした料理が食べたくなったので。

材料

2人分

柚子酢でも同じ分量で作れます。
茄子に和えずに、冷奴にかけたり、田楽味噌の代わりとしても使えます♪

аоi @cook_40056248

2015/04/29 23:33に公開

たくさんのつくれぽありがとうございます♡レシピはほぼ自分の記録用ですが、誰かの役に立つのなら…とマイペースに公開中。出産を機になかなかレシピup出来ず、停滞気味…(･ᴗ･`; )最近は子供と一緒に食べられるものが多めです。

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