とってもおいしい★つくねハンバーグ★

kojyu
kojyu @cook_40047430

つくねなんだけど、ハンバーグです＾＾

このレシピの生い立ち
つくねにボリュームがほしくてハンバーグ風にしてみました。

とってもおいしい★つくねハンバーグ★

みちゃん★'s cooksnap of when they made とってもおいしい★つくねハンバーグ★.
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つくねなんだけど、ハンバーグです＾＾

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つくねにボリュームがほしくてハンバーグ風にしてみました。
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材料

  1. ●鶏ひき肉 ２００ｇ
  2. ●卵 １個
  3. ●生姜 チューブ少々
  4. ●塩コショウ 少々
  5. ●刻んだ大葉 １０枚
  6. ●パン粉 大さじ３
  7. 照り焼きソース レシピID：17933278
  8. ごま 少々

作り方

  1. 1

    ●の材料をビニール袋にすべていれ混ぜる。たねがやわらかい場合は、パン粉で硬さを調節してください。

  2. 2

    ごま油をいれたフライパンにハンバーグの形に形成して両面焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    照り焼きソースをいれ、煮詰める。

  4. 4

    最後にごまを振ってできあがり＾＾

コツ・ポイント

大葉がとってもあうので、たくさんいれてください。うちは、ベランダで育っている大葉をつみました＾＾
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kojyu
kojyu @cook_40047430
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名古屋在住★★9歳と2歳の姉妹と旦那さんと4人家族♥2011年6月橋本病（甲状腺機能低下症）判明★出産する前はお酒のおつまみをメインに★出産してからは食べず嫌いの娘のためにクックパットを楽しんでおります。【♫毎日が誕生日の会NO18】【酵母の会NO56】【東海連合NO40】
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