白菜とわかめのサラダ
とんちゃん5333 @cook_40018124
白菜を使った簡単サラダです。
キャベツより柔らかく口当たりも優しいです。
このレシピの生い立ち
白菜しかなくてちょっとさみしかったので、ワカメを加えてみました。 白菜サラダは我が家の定番サラダです。
白菜とわかめのサラダ
白菜を使った簡単サラダです。
キャベツより柔らかく口当たりも優しいです。
このレシピの生い立ち
白菜しかなくてちょっとさみしかったので、ワカメを加えてみました。 白菜サラダは我が家の定番サラダです。
作り方
- 1
ワカメは戻しておく。
白菜は半分の幅に切った後千切りに、春菊は荒みじん切りにする。 - 2
戻したワカメを食べやすくきり、他の野菜とあわせる。
- 3
お皿に野菜を盛り、レモン汁・ハーブソルトをかけ全体をザックリ混ぜ合わせれば出来上がり。
コツ・ポイント
白菜が大きいときは、１／３幅にしてから切ると食べやすいです。 春菊のほかに水菜などでも美味しく出来ます。
ドレッシングにオリーブオイルを加えたり、ハーブソルトの変わりに塩コショウでもOKです。
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