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白菜わかめサラダ
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白菜わかめサラダ-レシピのメイン写真

白菜わかめサラダ

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

白菜のサラダです。
肉肉しいお料理の時にぴったりです。

白菜のサラダです。
肉肉しいお料理の時にぴったりです。

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白菜わかめサラダ

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

白菜のサラダです。
肉肉しいお料理の時にぴったりです。

白菜のサラダです。
肉肉しいお料理の時にぴったりです。

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材料

3〜4人分
  • 白菜 150g程度
  • 乾燥わかめ 2つまみ程
  • 調味料
  • ごま油、お酢、醤油 各大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • すりごま 適量
  • 七味 適量
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作り方

  1. 1

    白菜の中側を切ります。
    塩などかけずに、少し揉んで水気を出します。※生っぽいのが苦手の方は適量の塩で塩揉みして下さい。

  2. 2

    乾燥わかめを水で戻す。

    良く絞ります。

    • 白菜わかめサラダ作り方2写真
  3. 3

    調味料をかけて混ぜて、完成。

    • 白菜わかめサラダ作り方3写真
  4. 4

    器に盛って出来上がり!

    • 白菜わかめサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

基本的に白菜は生っぽい感じになります。
白菜が生っぽいのが嫌な方は、❶の工程でしっかり塩揉みしてしまっても大丈夫です。

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ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727
2023/11/19 11:10に公開
毎日、朝・昼・晩のご飯を作っています。物価高の中でも、できるだけ安価で身近な食材を選び、ちょっとした工夫でおいしい家庭料理になるよう、毎日の料理を楽しんでいます。レシピは【簡単夕食】【簡単副菜】を中心に、特別な材料や難しい調理法を使わず、普段の食卓で気軽に作れるものを紹介しています。毎日のご飯だからこそ、簡単でおいしく、作った人にも食べる人にも「また作りたい」と思ってもらえる料理を届けられたら嬉しいです。
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サラダ 白菜 ワカメ

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