ホットケーキミックスdeもちもちケーキ

sonop
sonop @cook_40024440

ホットケーキミックスを使って、
もっちもっちのカップケーキができました。
このレシピの生い立ち
バナナケーキを焼いたらモッチモッチのケーキになりました。

ホットケーキミックスdeもちもちケーキ

ホットケーキミックスを使って、
もっちもっちのカップケーキができました。
このレシピの生い立ち
バナナケーキを焼いたらモッチモッチのケーキになりました。

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材料

  1. ホットケーキミックス 1袋(200g)
  2. 1個
  3. 蜂蜜又は砂糖 大さじ2
  4. バター又はマーガリン 20〜30g
  5. 豆乳 100cc
  6. バナナ あれば1本

作り方

  1. 1

    蜂蜜とバターをまぜ合わせる

  2. 2

    1が混ぜ合わさったら卵も入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    2につぶしたバナナ、ホットケーキミックス、豆乳を入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    形に、適量を入れてオーブンで180度で30~40分焼く

  5. 5

コツ・ポイント

バナナをなくして、紅茶豆乳や抹茶豆乳でつくってもOK。
焼くときはオーブンの様子を見て焼く時間を調節してください。
甘いのがお好きな方は蜂蜜又は砂糖の量を多くしてください。

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sonop
sonop @cook_40024440
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名古屋在住。ただ今、麹活中。目分量だし、適当だし野簡単料理。レシピは、覚え書き。
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