バナナとかぼちゃのお豆腐ケーキ
じゃぼっこ @cook_40123211
ノンエッグ・ノンオイルのかぼちゃプリン風。
甘さも控えめです☆
ダイエット中や授乳中の方にオススメ!
このレシピの生い立ち
こんとれっこ様の『油無し！かぼちゃ＋お豆腐のプリン風ケーキ』が好きで自分用に卵ナシにして甘さを控え、余ったバナナを入れてみました。
バナナとかぼちゃのお豆腐ケーキ
ノンエッグ・ノンオイルのかぼちゃプリン風。
甘さも控えめです☆
ダイエット中や授乳中の方にオススメ!
このレシピの生い立ち
こんとれっこ様の『油無し！かぼちゃ＋お豆腐のプリン風ケーキ』が好きで自分用に卵ナシにして甘さを控え、余ったバナナを入れてみました。
作り方
- 1
かぼちゃをレンジでチンする。
柔らかくなったらＯＫ☆
(お好みで皮を外す。)
オーブンを180度に余熱。 - 2
フードプロセッサーに材料を全部入れてなめらかにする。
- 3
適当な型に入れ余熱したオープンで４０分焼く。
- 4
粗熱が取れたらビニール袋かラップに包んで一晩冷蔵庫へＧＯ！
コツ・ポイント
フープロにかけてなめらかにすること。
焼いたら一晩置くこと。
バナナの甘みとバニラエッセンスが豆腐っぽさを消してくれます。
甘さ控えめなので物足りない方は砂糖かはちみつを足してくださいね。
11/26作り方書き加えました。
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バナナヨーグルトケーキ☆油・砂糖不使用☆ バナナヨーグルトケーキ☆油・砂糖不使用☆
ずっしり、もっちりとしたバナナケーキです。ノンオイル、ノンシュガーなのでダイエット中の方にもおすすめ！朝食にぴったりです＾＾
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18051650
