適当でもいいじゃない。このレシピの生い立ちホットケーキミックスよりベーキングパウダーのほうが安かったから〜。
ボウルにAの材料を全て入れ、泡立て器でかき混ぜる。
1に少しずつ牛乳を加えながらダマにならないように混ぜる。
卵を別容器で溶いたら、2に少しずつ加えながら混ぜる。
温めておいたフライパンを一度濡れ布巾などの上に置き、冷ましてから生地を流し入れる。
弱火にかけ、表面がプクプクしてきたら裏返し、良き焼き色がつけば完成！
弱火でジックリ。我が家ではマーガリンとはちみつでいただきました。
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