スコーンもどき!? バター＆乳製品不使用
imapao @cook_40090079
小さく焼けばざくざくに、大きく焼けば、外さくさく中ふんわり❤
適当に作った割にはヘルシーでおいしくできました～
このレシピの生い立ち
強力粉が家にたくさんあって…ヘルシーにしたかったので、バター無しで適当に作り始め、途中で牛乳も無いことに気づき…こんな感じになりました。
ざくざく好きの方は小さく、スコーンらしさを追求したい(?)方は大きめに焼くと良いと思います^^
スコーンもどき!? バター＆乳製品不使用
小さく焼けばざくざくに、大きく焼けば、外さくさく中ふんわり❤
適当に作った割にはヘルシーでおいしくできました～
このレシピの生い立ち
強力粉が家にたくさんあって…ヘルシーにしたかったので、バター無しで適当に作り始め、途中で牛乳も無いことに気づき…こんな感じになりました。
ざくざく好きの方は小さく、スコーンらしさを追求したい(?)方は大きめに焼くと良いと思います^^
アプリでひらく作り方
- 1
粉類、砂糖、塩を量って軽く混ぜておく。
ふるいに掛ける必要は無いかと思います… とにかく適当なので(苦笑) - 2
溶いた卵、水1カップを粉のボウルに入れ、サラダ油も少しずつ加え、ゴムべらで混ぜる。
- 3
ぼろぼろになってくるので、そしたら手でこね始める。
硬さに応じて水と油は適当に調節してください❤
- 4
一まとまりになってからもしばらくこねてこねて…
- 5
もう疲れた、ってなところで(要するに適当で大丈夫!ってことです^^;)お好きな形に成形する。
- 6
オーブン180℃で20分くらい焼く。
小さく成形したものであれば、フライパンでもいけます。
コツ・ポイント
コツもポイントもありません!
適当に楽しく作れば美味しく出来ます♪
つくれぽ
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