しらす干しであっという間の絶品おつまみ♪

ききぴち
ききぴち @cook_40092185

ささっと一品☆
旦那様の晩酌のお供に簡単おつまみ♪
このレシピの生い立ち
近所の鉄板焼き屋さんのおつまみが余りにおいしくて、作り方を聞いたらすっごく簡単だったので、作ってみました~♪

しらす干しであっという間の絶品おつまみ♪

ささっと一品☆
旦那様の晩酌のお供に簡単おつまみ♪
このレシピの生い立ち
近所の鉄板焼き屋さんのおつまみが余りにおいしくて、作り方を聞いたらすっごく簡単だったので、作ってみました~♪

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材料

  1. しらす干し 150g
  2. 冥加 1個
  3. ごま 小さじ1
  4. しそ 3枚くらい
  5. 少々

作り方

  1. 1

    冥加を縦半分に切り、斜めに薄切り、しそは千切りにする。

  2. 2

    皿にしらす、(1)の冥加としそ、ごま油、塩を入れて混ぜたら出来上がり!!

コツ・ポイント

☆しらすに多少塩味がついているので、味付けの塩はかけすぎないように注意してくださいね♪

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ききぴち
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たいした料理は作れませんが、料理は大好きです♪冷蔵庫の余りと、よく食べる主人と、毎日楽しく奮闘してまーす(^-^)いつも目分量で作っていたから、レシピを作る大変さを知りました・・・。皆さんを見習って頑張ります!!
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