鳥むね肉のつくね

りいまるこ @cook_40123344
お弁当にもおやつにもぴったり!
とりむねを使ったヘルシーで節約なつくねです
このレシピの生い立ち
余った鳥むね肉をなんとかしたくてとりあえず作ってみました
鳥むね肉のつくね
お弁当にもおやつにもぴったり!
とりむねを使ったヘルシーで節約なつくねです
このレシピの生い立ち
余った鳥むね肉をなんとかしたくてとりあえず作ってみました
作り方
- 1
鳥むね肉は皮を剥ぎ、包丁で叩いてミンチ状にする。
- 2
ニンジンは細くみじん切りに
- 3
ミンチ状にした鳥むね肉とニンジンを混ぜ合わせ、塩、コショウ、酒を加えさらに混ぜる
- 4
形を作り片栗粉をまぶして両面色がつくまで焼く
コツ・ポイント
おつまみにしたい方は塩、コショウを気持ち多めにするとおすすめです。
冷凍する時はしっかり冷ましてからラップに包みましょう!
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