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キャベツとウィンナーの牛乳カルボナーラ
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キャベツとウィンナーの牛乳カルボナーラ-レシピのメイン写真

キャベツとウィンナーの牛乳カルボナーラ

まっちゃるまん
まっちゃるまん @cook_40037512

バリラのパスタ、コシがあって美味しい♪
このレシピの生い立ち
「バリラ」のパスタを使った「おうちdeイタリアンパスタ」レシピコンテスト応募のため☆　コシのあるバリラに大好きなクリーム味を絡ませました♪

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キャベツとウィンナーの牛乳カルボナーラ

まっちゃるまん
まっちゃるまん @cook_40037512

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「バリラ」のパスタを使った「おうちdeイタリアンパスタ」レシピコンテスト応募のため☆　コシのあるバリラに大好きなクリーム味を絡ませました♪

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材料

2人分
  • バリラスパゲッティ1.7mm 200g
  • オリーブオイル 大匙１
  • キャベツの葉 3枚
  • ウィンナー 3本
  • エリンギ 2本
  • 牛乳 220cc
  • コンソメキューブ 1個
  • スライスチーズ 2枚
  • 卵 1個
  • 黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    深めのフライパンでたっぷりの熱湯でスパゲティを9分ゆでる

    • キャベツとウィンナーの牛乳カルボナーラ作り方1写真
  2. 2

    ウインナー、野菜類を食べやすい大きさに切る。フライパンにオリーブ油を敷き炒める

    • キャベツとウィンナーの牛乳カルボナーラ作り方2写真
  3. 3

    ２に牛乳とコンソメを加え炒める。温まってきたらスライスチーズも入れる

    • キャベツとウィンナーの牛乳カルボナーラ作り方3写真
  4. 4

    １の麺がゆであがったら３に入れて混ぜる。火を止めてからとき卵を入れ、かき混ぜる

    • キャベツとウィンナーの牛乳カルボナーラ作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛りつけてから黒こしょうを挽きいれる。できあがり♪

    • キャベツとウィンナーの牛乳カルボナーラ作り方5写真

コツ・ポイント

パスタをゆですぎないように。

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まっちゃるまん
まっちゃるまん @cook_40037512
2016/09/26 06:46に公開
食べること大好き♪おいしく食べて、元気にいこうヽ(✿￫∀￩)ﾉ ﾜﾁｮｰｲ♫
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このレシピのキーワード

カルボナーラ エリンギ キャベツ ソーセージ 牛乳 卵 スライスチーズ

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