卵ときゅうりのサンドイッチ

aprea @aprea212
卵サンドにフレッシュなきゅうりを混ぜると食感と美味しさがUP。我が家の定番サンドです。
このレシピの生い立ち
イギリスのアフタヌーンティーで食べたシンプルなきゅうりサンドが美味しくて、大好きな卵と合わせてみました。以来、卵ときゅうりサンドは我が家の定番に。
卵ときゅうりのサンドイッチ
卵サンドにフレッシュなきゅうりを混ぜると食感と美味しさがUP。我が家の定番サンドです。
このレシピの生い立ち
イギリスのアフタヌーンティーで食べたシンプルなきゅうりサンドが美味しくて、大好きな卵と合わせてみました。以来、卵ときゅうりサンドは我が家の定番に。
作り方
- 1
きゅうりは薄くスライスして、細かく切る。
- 2
卵は茹でて、白身と黄身をつぶしマヨネーズで和える。
- 3
ボウルにキュウリと卵を入れ・・・
- 4
軽く混ぜる。
- 5
パン2枚はトーストし、バターを塗る。
- 6
具材をパンの上に乗せ・・・
- 7
上からサンド。
- 8
ラップにきっちり包、しばらく馴染ませる。
- 9
半分に切って、できあがり♪
- 10
キャベツたっぷりの沼さんサンドも美味しい。
レシピID : 17858915
コツ・ポイント
卵ときゅうりのバランスはお好みで。今回はきゅうり多めで作ってます。
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