沼サン風♡春キャベツたっぷりサンドイッチ
aprea @aprea212
話題の沼サン風♪たっぷりキャベツとベーコンの組み合わせは絶品♡ 朝ごはんやランチにも♫
このレシピの生い立ち
話題の沼サンを我が家流にアレンジしてみました。
沼サン風♡春キャベツたっぷりサンドイッチ
話題の沼サン風♪たっぷりキャベツとベーコンの組み合わせは絶品♡ 朝ごはんやランチにも♫
このレシピの生い立ち
話題の沼サンを我が家流にアレンジしてみました。
作り方
- 1
キャベツは千切りにし、塩少々ふっておく。
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- 2
①はマヨネーズとブラックペッパーで和える。塩が入っているので、少ししんなりしてきます。
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- 3
お好みですが・・・キャベツにリンゴや玉ねぎスライス、ピクルスを刻んだのを加えても美味しい。
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- 4
1枚のパンにチーズとベーコンをのせ、もう1枚は何ものせず2枚トーストする。
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- 5
何ものせずにトーストしたパンに粒マスタードを塗る。
- 6
粒マスタードの上にキャベツをのせ、ベーコンチーズをトーストしたもう１枚のパンとサンドする。
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- 7
ラップに包み、重しをしてしばらく馴染ませる。※写真はキャベツがはみ出さないように2重にラップしてます(^^
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- 8
ラップごと半分に切る♪
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- 9
切り口はこんな感じ。
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- 10
クッキングペーパーで包んでも♡
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- 11
粒マスタードとブラックペッパーがきいた大人のキャベツ・ベーコンにリンゴの甘さが加わって絶品！
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- 12
こちらも美味しい♡
春キャベツとベーコンのシンプルサンド
レシピID : 17873770 -
コツ・ポイント
〇重しをしてしばらく馴染ませるのがポイントです。
〇包丁は熱い湯に通して温めてから半分に切ると、キレイに切れます。
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