豚冷しゃぶと青梗菜の山椒風味のおひたし 真さん @macotow 青梗菜と相性のいい豚肉と山椒をあわせました。つまみになるおひたしです。このレシピの生い立ち常備してる山椒でお浸しバリエ もっと読む 青梗菜と相性のいい豚肉と山椒をあわせました。つまみになるおひたしです。このレシピの生い立ち常備してる山椒でお浸しバリエ もっと読む 豚冷しゃぶと青梗菜の山椒風味のおひたし 真さん @macotow 青梗菜と相性のいい豚肉と山椒をあわせました。つまみになるおひたしです。このレシピの生い立ち常備してる山椒でお浸しバリエ もっと読む 青梗菜と相性のいい豚肉と山椒をあわせました。つまみになるおひたしです。このレシピの生い立ち常備してる山椒でお浸しバリエ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ４人分 青梗菜 ２株 豚肉（しゃぶしゃぶ用） ５０ｇ 山椒の実の佃煮 レシピID：17610661 大１ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 青梗菜は茎と葉にわけて沸騰した湯に塩（分量外）少々を入れて茎の方から茹で冷水にとり水気を絞る。 2 その鍋に酒（分量外）を足して沸騰直前で豚肉を入れて茹で盆ざるなどにあけ冷ます。 3 ①と②を合わせ山椒の実とあればその汁を小さじ２回しかける。なければ出汁醤油などを代用してください。 4 コツ・ポイント 山椒の実と青梗菜と豚肉がよくあいます。青梗菜は茹ですぎないよう。水気もしっかりと絞って。豚肉はぐらぐら沸騰した湯で茹でるよりも手前くらいの温度で茹で、冷水にとらずに冷ました方が旨いです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18053115 コピーしました！ 真さん @macotow 2008/11/26 00:03に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 難しいのは嫌だ！手間がかかるのは嫌だ！料理は日常。ブログお引っ越し→ https://nikuco.blog.fc2.com/ もっと読む このレシピのキーワード おひたし 冷しゃぶ 豚肉 チンゲンサイ 似たレシピ その他のレシピ 炊飯器パンケーキパイ マッシュドバナナ コスパ◎節約レシピ･ふりかけ明太子パスタ 簡単★わかめと白だしのおにぎりと味噌󠄀汁 あと一品に🍆茄子と塩昆布のごま油和え✨️ クリスマス☆苺の丘のケーキ ✿フライドにんじん✿ 簡単！型抜きクッキーで遊ぼう♪ 鮭のソテー✿きのこと玉ねぎソース 焼肉のたれ★味噌ダレ編★ マッシュポテトグラタン 【話題】蓮根の青海苔おかか和え とろっふわぁ♪杏仁豆腐 焼き鶏肉とほうれん草のからし和え https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18053115
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