ちくわとねぎの卵丼
煮るとちくわがぷっくりしておいしいです☆
このレシピの生い立ち
ねぎの緑のところがたくさん残っていたのでちくわと一緒にどんぶりにしました。
作り方
- 1
ちくわとねぎを２ｃｍくらいの厚さの斜め切りにし、小さいフライパンで炒める。
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- 2
水とめんつゆを入れねぎがとろん・ちくわがぷっくりするまでにる。
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- 3
味を見て薄いようならお砂糖とお醤油等であじをたす。溶き卵をいれ１分間蒸らす。ごはんにもってできあがり☆
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- 4
コツ・ポイント
ねぎがとろんとして汁にとろみがつくまで煮ましょう☆
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