ほっこり薩摩芋ご飯～☆
シビシビさん @cook_40115909
薩摩芋の優しい甘さが美味しいご飯です♪
すり胡麻がアクセントに(^.^)/
このレシピの生い立ち
秋は特に美味しいです☆
目分量で作っていましたが、きちんと計量してみるとこんな感じ♪覚え書きに。
ほっこり薩摩芋ご飯～☆
薩摩芋の優しい甘さが美味しいご飯です♪
すり胡麻がアクセントに(^.^)/
このレシピの生い立ち
秋は特に美味しいです☆
目分量で作っていましたが、きちんと計量してみるとこんな感じ♪覚え書きに。
作り方
- 1
薩摩芋を1～2㌢角切りにし、水に15分程浸けておく。
- 2
お米をといでおく。
- 3
2に分量の水、塩、酒、水気をきった薩摩芋を入れて炊飯。
- 4
炊きあがったらすり胡麻を加えてフンワリ混ぜる。
-
- 5
2017年1月9日人気検索トップ10入り感謝です(≧∇≦*)
- 6
2017年3月17日話題入りさせて頂きました♡皆様有難うございます(*'▽'*)
コツ・ポイント
炊飯器まかせなので特に無いです♪
仕上げのすり胡麻の量は、お好みで。
↑写真は大さじ3です。
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