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甘酸っぱいレモンヨーグルトケーキ
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甘酸っぱいレモンヨーグルトケーキ-レシピのメイン写真

甘酸っぱいレモンヨーグルトケーキ

パズドラあんどドラポ
パズドラあんどドラポ @cook_40104451

チーズケーキが食べたかったのですが材料が無くて!水切りヨーグルトで代用しました!
このレシピの生い立ち
誕生日にチーズケーキを食べたかったのですが買い物に行く時間がなく、カロリーも抑えられるので作ってみました!

チーズケーキが食べたかったのですが材料が無くて!水切りヨーグルトで代用しました!
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パズドラあんどドラポ
パズドラあんどドラポ @cook_40104451

チーズケーキが食べたかったのですが材料が無くて!水切りヨーグルトで代用しました!
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誕生日にチーズケーキを食べたかったのですが買い物に行く時間がなく、カロリーも抑えられるので作ってみました!

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材料

ココット皿7㎝、5個と10㎝2個分
  • ヨーグルト 600g
  • 砂糖 120g
  • 小麦粉 50g
  • 生クリーム 200cc
  • 卵 3個
  • レモン汁 大匙3
  • プチクマ、フランスバタークッキー 2本分
  • オリーブオイル 大匙2杯
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトを水切りして下さい。一晩お願いします!

  2. 2

    砂糖、小麦粉、生クリーム、卵、レモン汁、水切りヨーグルトを全てボールに入れ滑らかになるまでホイッパーでよく混ぜる。

  3. 3

    クッキーを細かく砕いてオリーブオイルを混ぜ土台の生地を作り、ココット皿に均等に分けて敷きます。

  4. 4

    2の生地を3のココット皿につぎ分け170℃に余熱したオーブで20分から25分焼きます。

  5. 5

    時間に余裕があればラップをかけ最低でも1日出来れば2日冷ましておくと味が濃厚になりクリームチーズの味に近ずきます!

コツ・ポイント

難しい事は何もなく、水切りヨーグルトだけじっと時間が過ぎるのをまつだけです( ´ ▽ ` )ノ❤作り方の手順が一手間増えました!がゆっくり待った方がより美味しくなりますので是非お試し下さいね!

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パズドラあんどドラポ
パズドラあんどドラポ @cook_40104451
2016/09/22 01:58に公開
三人の子供達と毎日奮闘中!子供達のお腹を満たす為安くて早い料理が一番✨僅かな予算で家族の為に頑張りまーす!recipe印刷100超えました!私のつたないrecipeを沢山見て頂き感謝致します( ´ ▽ ` )ノ カレーハンバーグ人気検索トップ10に入りました!本当に有難うございます!٩( ´◡` )( ´◡` )۶
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム バター 卵 ヨーグルト 小麦粉

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