いつもより多めのオリーブオイルでにんにくを香りが立つまで炒めたら、タマネギを２分くらい炒め、鶏肉を炒める。

鶏肉の色が変わってきたら、トマトを炒める。少しクタッとしてきたらお米を入れ、透明になるまで炒める。

塩・胡椒をし、おお水をいれ醤油とコンソメをいれ、だいたい混ざったら、蓋をして少し芯が残るくらいまで15分です。

火を止めて10分くらい蒸らしたら、良くかき混ぜて盛りつけたら、パセリでお化粧をして完成です！