作り方
- 1
パスタの麺をを茹でる。
(少し硬めに茹でる) - 2
フライパンに★の材料を入れ、ひと煮立ちさせる。
- 3
パスタの麺が茹で上がったら2のフライパンに麺を入れ塩胡椒してひと煮立ちさせる。
- 4
お皿に盛り黄身と小ねぎをのせ出来上がり。
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クリーミーなんだけど、油を一切使っていないのでわりとアッサリ。しかもただ混ぜるだけなので、すごくカンタン。おまけにおいしい。言うことなしですな。あんまり牛乳を入れすぎるとスープ系になっちゃうから、少なめにした方がいいかも。ま、好みですけど tanapi -
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