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ナスとエノキのゴマ油炒め
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ナスとエノキのゴマ油炒め-レシピのメイン写真

ナスとエノキのゴマ油炒め

☆クロニャンコ☆
☆クロニャンコ☆ @cook_40095399

ゴマ油の香りが食をそそりますよ ごはんにかけて丼にしてもよいですよ
このレシピの生い立ち
ゴマ油を使いたいなぁ〜〜って思い作ってみました

ゴマ油の香りが食をそそりますよ ごはんにかけて丼にしてもよいですよ
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ゴマ油を使いたいなぁ〜〜って思い作ってみました

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ナスとエノキのゴマ油炒め

☆クロニャンコ☆
☆クロニャンコ☆ @cook_40095399

ゴマ油の香りが食をそそりますよ ごはんにかけて丼にしてもよいですよ
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ゴマ油の香りが食をそそりますよ ごはんにかけて丼にしてもよいですよ
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材料

2人分
  • ナス 1本
  • エノキ 1束
  • ゴマ油 大さじ1
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1〜1.5
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作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を入れてナスを炒める

    • ナスとエノキのゴマ油炒め作り方1写真
  2. 2

    ナスがしんなりしたらエノキを入れて炒める

    • ナスとエノキのゴマ油炒め作り方2写真
  3. 3

    めんつゆを入れてさっと炒めたら器に盛り付けて出来上がり♪

    • ナスとエノキのゴマ油炒め作り方3写真

コツ・ポイント

エノキは炒めるすぎないで さっと炒めて下さいね

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☆クロニャンコ☆
☆クロニャンコ☆ @cook_40095399
2016/09/24 11:33に公開
おしゃれな料理は出来ませんが 冷蔵庫にある材料で 色々作ってクックパッドに載せてま〜すアレンジ料理をよく作りまーす(^-^)
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このレシピのキーワード

炒めもの なす えのき

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