りんごは、皮むく。
好み大きさに切る。
赤い所皮も入れる。

カボスは、搾ってりんごに振りかけ良く混ぜる。

砂糖入れて強火で煮る。

汁が半分になったら、火を止める。
(りんごの皮の赤がほんのりとりんごを染めてくれる為に入れる。)

りんごの皮を取り出す。
もう一度、カボス2Occを入れ煮て汁が少しなったら、火を止める。

空き瓶は、熱湯で消毒して良く乾かす。

瓶に詰める。
サラットした感じのじゃむ

凍らせ、りんごジャムをアイスクリームにトッピング
白あんで凍らせたりんごジャムを包み生クリーム大福
美味しい

5の中にカボスの実も入れてりんごの皮を入れて作るりんごジャム(皮は取り出す)

9のカボスの実が入ったの密がとろっとしています。

ヨーグルト、アイスクリーム、ケーキなど
使う。