明太子と納豆の油揚げポケット焼き

ウガっち
ウガっち @cook_40122642

簡単に出来て、カリッとした油揚げと明太子のアクセントが楽しい一品です。
このレシピの生い立ち
節約しつつ見栄えもよい簡単レシピをと思い考えました!

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材料

2人分
  1. 納豆 2パック
  2. 油揚げ 2枚
  3. ネギ 2分の1本
  4. 明太子(チューブでもたらこでも可) 大さじ1
  5. ゴマ 小さじ2
  6. 納豆に付いてくるタレ 2個
  7. タレなしの場合は醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    おかずが足りない時に、おつまみに、夜食に簡単に作れます!

  2. 2

    油揚げを半分にカットし、熱湯をかけて余分な油を抜きます!

  3. 3

    ネギを細かく切ります。

  4. 4

    納豆、ネギ、明太子、ゴマ油、タレを混ぜます。

  5. 5

    粘りが出るまでグルグル混ぜます。

  6. 6

    油抜きしたあげに納豆を詰めて行きます。破けない様にそっとスプーンで入れてください。

  7. 7

    爪楊枝を刺して開いた口を閉じていきます。

  8. 8

    これで納豆が出る心配がありません。

  9. 9

    フライパンに並べ、油揚げから出る油でカリッっと両面焼けば完成!(弱火)

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レシピ作者

ウガっち
ウガっち @cook_40122642
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ポツポツ料理してます!気まぐれですが!美味しい料理作るぞ!
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