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材料

…
  • ナス 2本
  • 醤油 さっとまわしかける
  • マヨネーズ ナスが隠れるくらい
  • 削り節 ナスが隠れるくらい
  • ネギ お好みで
  • 刻み海苔 お好みで
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作り方

  1. 1

    ナスを立て半分、横半分に切り、格子柄に切れ目を入れる。

    • 簡単✩レンジでナスマヨ♡作り方1写真
  2. 2

    ナスを水に10分くらいに浸す。(時間がない時は1、2分でもOK♪)

    • 簡単✩レンジでナスマヨ♡作り方2写真
  3. 3

    水をきり皿に並べる。

  4. 4

    醤油、マヨネーズ、削り節の順にナスにかけ、ラップをかけてレンジで7分♪ナスが固ければ30秒くらいチンする✩

    • 簡単✩レンジでナスマヨ♡作り方4写真
  5. 5

    お好みでネギ、刻み海苔を♪

    • 簡単✩レンジでナスマヨ♡作り方5写真

コツ・ポイント

☆秋ナスは皮を少し剥く
☆マヨネーズは多めが美味しい
☆チーズをのせてチンしても美味しい(*´╰╯`๓)♬

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ピンクのウォーリー
ピンクのウォーリー @cook_40102123
2016/09/22 12:31に公開

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なす ねぎ

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