調理実習のしょうが焼きを再現してみました。
このレシピの生い立ち
前までは、酒、醤油、みりん、しょうが、で味付けしていましたが、子どもが中学校の調理実習で習ったのには酒は入っていなかった、と言うので、酒を使わなくしてみました。
この方が、子どもたちには人気です☆