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簡単なアイスボックスクッキー
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簡単なアイスボックスクッキー-レシピのメイン写真

簡単なアイスボックスクッキー

まみ0115
まみ0115 @cook_40114780

作って冷凍しておけば、いつでも焼けます。
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時間のある時に作って冷凍しておけば、いつでも焼けます。

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材料

  • 砂糖 80g
  • マーガリン 100g
  • 卵 1個
  • 薄力粉 200g
  • 牛乳 10~30ml
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作り方

  1. 1

    マーガリンを室温に戻し、混ぜたら砂糖を入れ、混ぜます。卵を加えてさらに混ぜます。しっかり混ぜます。

    • 簡単なアイスボックスクッキー作り方1写真
  2. 2

    薄力粉を入れ、ゴムべらで切るように混ぜる。

    • 簡単なアイスボックスクッキー作り方2写真
  3. 3

    だいたい半量を別の皿に置き、残りにココアを混ぜる。

    • 簡単なアイスボックスクッキー作り方3写真
  4. 4

    別にしていたプレーン生地を戻し、ザーッと混ぜ、マーブル状にする。

    • 簡単なアイスボックスクッキー作り方4写真
  5. 5

    サランラップなどの空き箱にサランラップを敷き、生地を入れて、ラップで包む。

    • 簡単なアイスボックスクッキー作り方5写真
  6. 6

    ラップの箱をゴムで閉じて、形を整える。冷凍庫に一時間以上入れる。

    • 簡単なアイスボックスクッキー作り方6写真
  7. 7

    180℃に余熱したオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

卵を入れたら、はじめは分離します。そのまま混ぜるともったりします。

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まみ0115
まみ0115 @cook_40114780
2016/09/25 09:45に公開
4児の母です!毎日、楽しみながら料理してます♪
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このレシピのキーワード

クッキー アイスボックスクッキー 牛乳 薄力粉 卵

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