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麻婆豆腐
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麻婆豆腐

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てら〜 @cook_40104072

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材料

豆腐1丁分
  • 油 適量
  • にんにく 2cm
  • 生姜 2cm
  • 豆板醤 小1/2
  • 豚ミンチ 100g
  • ねぎ 適量
  • *水 70cc
  • *ウェイパー 小1
  • *甜麺醤 小1
  • *砂糖 小1
  • *醤油 大1
  • 豆腐 1丁
  • 片栗粉 小1
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作り方

  1. 1

    油でにんにく生姜豆板醤を炒めてから豚ミンチを入れ炒める。

  2. 2

    1に*を入れ、豆腐を入れて最後に水溶き片栗粉を回し入れる。

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てら〜
てら〜 @cook_40104072
2015/04/28 10:01に公開
覚え書きなので分量少し変わる事があります。
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このレシピのキーワード

ねぎ 片栗粉 豚ひき肉 にんにく 豆腐 しょうが

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