白菜を生でたっぷりいただくサラダメニューです。味付けは生しょうゆとオリーブオイルでシンプルに。風味よく仕上がります！
このレシピの生い立ち
白菜を生食で味わう1品を考えました。キッコーマン「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」とデルモンテ「エキストラバージンオリーブオイル」のシンプルなドレッシングで素材のおいしさを風味よくまとめます。