ほうれん草のゴマナッツ和え

kuuko
kuuko @cook_40079385

いつものほうれん草のゴマ和えにカシューナッツ入れて深みのあるゴマ和えです。コリコリとちょっとリッチで栄養価の高い一品です
このレシピの生い立ち
ピスタチオが少し余ったので

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材料

二人分
  1. ほうれん草 1束
  2. すりゴマ 適量
  3. しょうゆ 大1
  4. 砂糖 大1
  5. カシューナッツ 10粒

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯でほうれん草をゆでる。
    3分程ゆでたらすぐ流水で冷やし5センチ幅に切る

  2. 2

    しょうゆ・砂糖・すりゴマで和える。を包丁で細かく刻んで最後に混ぜる
    カシューナッツを最後に混ぜる

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

いつものゴマ和えにナッツを加えるととっても深みがあるゴマ和えになりました。

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レシピ作者

kuuko
kuuko @cook_40079385
に公開
料理が苦手だった私の汗と涙の結晶の品々達。普通のレベルに達っするのが夢でした。豪華じゃなくてもいい、ほっとする家庭の味を求めてヽ(´ー`)ノ
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