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彩り野菜のオイスター炒め
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彩り野菜のオイスター炒め-レシピのメイン写真

彩り野菜のオイスター炒め

mari128
mari128 @cook_40123881

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材料

四人分
  • 豚肉 200g
  • エリンギ 2本
  • パプリカ(赤、黄色) 1個ずつ
  • アスパラ 3本
  • ウインナー 1袋
  • かぶ 3つ
  • 味の素 フライパン一周くらい
  • オイスターソース 大さじ2
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作り方

  1. 1

    エリンギは輪切り、かぶは薄く(7ミリくらい)切り他の食材は一口サイズに切ります。
    フライパンに油をひいて肉から炒めます。

  2. 2

    他の食材もいれて、かぶのまわりが透明になってきたら味の素、オイスターソースを混ぜて馴染ませたら完成

コツ・ポイント

パプリカはデロンデロンになるくらい炒めると味がしみてパプリカの苦味も感じなくなります!

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mari128
mari128 @cook_40123881
2016/09/25 10:28に公開
目分量、適当なB型です。こんな感じ!で作れるレシピをのせています。味も好みがあるので、時短や料理するのが面倒なときに使っていただければと思っています。
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このレシピのキーワード

炒めもの かぶ 豚肉 アスパラ エリンギ パプリカ ソーセージ

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