鶏胸肉のヘルシーチャーシュー風

深ぴょん @cook_40119789
あっさり系のヘルシーなチャーシューです。
ラーメンに炒飯にサラダにといろいろ使えます。
このレシピの生い立ち
ラーメン好きだけどカロリー高いし、少しでもカロリーダウンをと考えて。
鶏胸肉のヘルシーチャーシュー風
あっさり系のヘルシーなチャーシューです。
ラーメンに炒飯にサラダにといろいろ使えます。
このレシピの生い立ち
ラーメン好きだけどカロリー高いし、少しでもカロリーダウンをと考えて。
作り方
- 1
味の染み込みをよくする為にフォークで何カ所かさす。
- 2
鍋に材料全てを入れて中火の弱火で10分煮てひっくり返し10分煮る。
火を止め、そのまま冷ます。 - 3
肉と濾したタレをタッパーに入れて冷蔵庫へ。
コツ・ポイント
タレ大さじ2杯と鶏ガラスープの素小さじ1杯とお湯300ccでラーメンスープになります。
鍋焼きラーメンレシピID18048846にも使えます。
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