約1キロのピーナッツかぼちゃは厚めに皮を剥き中の種の部分をスプーンでくり抜いてだす。

一口大より大きめに切ります。
これは皮をむいて800グラムです。

耐熱の、袋に入れて12分から15分レンジにかけます。

やわらかくなったかぼちゃの半分400グラムをに入れて潰す。
あと半分は冷凍しておきましょう。一本で2回分。

IHならレベル3ガスならとろ火で木べらでつぶしながら火にかける。

牛乳を入れてさらに木べらで滑らかにする。
IHレベル5で5分から7分で沸騰するまで時々木べらでかき混ぜてください。

濾して別の鍋に入れる。
濾す事で滑らかそして濃厚になり本格的なスープになります！

このくらいとろ〜っとなります。

塩、こしょう、お好みでピンクパペッパーを入れます。

できあがりです〜！