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チキンとえりんぎのチーズハンバーグ★
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チキンとえりんぎのチーズハンバーグ★-レシピのメイン写真

チキンとえりんぎのチーズハンバーグ★

DOB2012
DOB2012 @cook_40050831

柔らかくてジュウシー☆
このレシピの生い立ち
パサパサなハンバーグはおいしくないので考えたレシピです。

柔らかくてジュウシー☆
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パサパサなハンバーグはおいしくないので考えたレシピです。

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DOB2012
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材料

3人分
  • 鳥ももひき肉 150㌘
  • 玉ねぎ 大3こ
  • ニンニク 1かけ
  • たまご 1こ
  • パン粉 1/2
  • ケチャップ 大3
  • 塩コショウ 少々
  • じゃがいも 大1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り半分を炒める
    挽き肉に玉ねぎ、ニンニク、玉子パン粉、ケチャップ、塩コショウ、すりじゃがいもいれて練る

  2. 2

    三等分に分けて上下に叩きつけたわら型に真ん中をへこませ焼きます 片面焼いたら蓋をして弱火で焼く

コツ・ポイント

玉ねぎを多めにパン粉を少なく玉ねぎの半分は狐色に炒める半分は生のまま3にん

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DOB2012
DOB2012 @cook_40050831
2013/02/24 12:12に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ ひき肉 じゃがいも 鶏もも肉 にんにく 卵 玉ねぎ ケチャップ

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