*:トルティーヤ～もちもちカレー味～:*
ぞうさんのお家 @cook_40037821
簡単なトルティーヤをカレー味に！もちもちです★
そのままもりもり！ﾁｰｽﾞを入れて巻いたりしてもおいしいですよ～
このレシピの生い立ち
カレー粉を混ぜてみました
*:トルティーヤ～もちもちカレー味～:*
簡単なトルティーヤをカレー味に！もちもちです★
そのままもりもり！ﾁｰｽﾞを入れて巻いたりしてもおいしいですよ～
このレシピの生い立ち
カレー粉を混ぜてみました
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに強力粉・塩・オリーブオイル・カレー粉小さじ１を入れ、お水を半分加え混ぜます。
- 2
残りのカレー粉を加え、水も加えてしっかり練ります。（３分くらい）水っぽかったら粉を+。硬ければ水を+で調節♪
-
- 3
もちもち（耳たぶくらい）の感じにこねたら、ひとまとめにしそのまま３０分ラップをせず放置します。
-
- 4
時間短縮には、電子レンジで2～３分加熱し、軽く強力粉をまぶして少しこねます。
- 5
生地を伸ばす時は、べたつきがあれば軽く粉をはたいて♪
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- 6
フッソ加工のﾌﾗｲﾊﾟﾝを中火で熱し、薄くのばした生地を置き、中火～強火で焼きます。程よく焦げ目がついたらひっくり返す。
-
- 7
両面あわせて3分程焼いたらできあがり！途中膨らんだら軽く抑えて。
こげが強い又生地が厚い時は中火でくるくる両面を返して -
- 8
火をとめて余熱で1分待てば、外側カリッとなかはもちもち！
-
- 9
保存する場合は、生地を薄く延ばしてラップで1枚づつ包んで冷凍庫へ。自然解凍させて焼きます。
-
- 10
生地を少し厚めにして焼けば、そのままもりもりオヤツ感覚です～
-
コツ・ポイント
本格的なナン● レシピID：19896723
簡単シンプルトルティーヤ●レシピID：18031853
があります♪
カレーパンが食べたいな～・・・でも買いに行くのが面倒なだ～・・・て時にも(笑)食べてます。１５０ｇ=ボウル１/3山盛
つくれぽ
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